皆さんどうも、すずきです。
今日は私のお酒のお話ができればと思っています。
私2024年現在はアラサーなのですが、
つい最近までお酒が好きではありませんでした。
お酒のアルコールの味自体あまり好きではなく、
これの何がおいしいんだろうなぁとずっと思っていました。
また体質的にもおそらく弱く、
ビール1杯で顔が真っ赤になります。
大学の友人からはゆでだこと言われていました。
とはいっても全く飲まないわけではなく、
身内内で楽しい時間を過ごすのは好きなので、
その際に一緒に飲むことしかありませんでした。
そんな私の机の上ですが、
お酒の瓶が今13本も置いてあります…
しかも何がおかれているのかといいますと、
ウイスキーになります。
※弱いのは弱いので、飲む量自体は少ないままですw
なーんでそんないきなりハマったかといいますと、
始まりは2023年末に友人と行ったバーかなと思います。
バーといえばカクテル、
そんなイメージをもってカクテルを多めに楽しんでいましたが、
最近はやりのYouTubeのショート動画で出てくる
有名なウイスキーを飲んでみたくなり、
こちら頼んでみました。
ザ・マッカラン12年
名前だけでも聞いたことある方は多いんじゃないでしょうか?
また友人は確かこちらを飲んでいました。
ノンエイジ(年代物じゃないやつ)か12年かは忘れました、すみません。
私と友人で味の感じ方が違って驚いたのですが、
私はマッカランのほうがおいしく感じたのに対し、
友人は山崎のほうが好みだったみたいです。
このときはロックでいただきましたが、
マッカランは果物系の甘さを感じ、
自分にはドンピシャのお酒のように思えました。
一方山崎は癖の強い?辛めのお酒?って印象でした。
(ゆくゆくわかったのですが、これは寝かせてる樽の木材からきているようですね)
人によって味の感じ方がこんなにも違うのかと正直驚きました。
とりあえず自分がマッカランで感じた味を共有したく、
宅飲みメンツと宅飲みする機会にこれを持っていきました。
私がバーで飲んだマッカランの上位互換です。
当時の私からしたらこのお酒は高すぎたので、
いっちょまえにポートレートで写真を撮りましたw
これを飲んだ時はストレートで飲みましたが、
バーの時に感じたのと同様に、
フルーティーで非常に飲みやすい、上品なお酒だと感じました。
しばらくお酒も飲まずそんなこんなで月日が経ち、仕事の飲み会でこんなものが出てきました。
山崎のリミテッドエディション2016 です。
めちゃくちゃざっくりいうと、先輩が持ってきてくださいまして、
それのおすそ分けをいただきました。
これを飲む直前、自分はあのころ山崎苦手だったから、
正直これもあまりおいしく感じられないだろうなと思っていました。
基本ジャパニーズウィスキーに抵抗を感じていたといっても過言ではありません。
それを覆してきたのがこの山崎です。
自分多分ミズナラによる味が苦手な気がしていると感じたのですが、
こちらはミズナラは使用されていなかったため、
苦手に感じていた風味が微塵も感じず、非常にまろやかで飲みやすいものでした。
それから自分の好きなウイスキーは何だろうという探求心に火が付き、
今机の上に13本も並んでいる始末です。
ちなみに先月山崎蒸溜所にもいってきました。
上記については別の記事で取り上げたいと思います。
お酒苦手だったのに、自分がこんなんになるとは思わなかったなぁと
私自身が一番驚いています。
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